その他 しるこ こしあん と魚類 （かじき類） めかじき 焼きの栄養素を比較
その他 しるこ こしあんと魚類 （かじき類） めかじき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 しるこ こしあん | 魚類 （かじき類） めかじき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 59.9 | -13.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 22.4 | -18.4 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 27.5 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 9.8 | -9.7 | g | | コレステロール | 0 | 99 | -99 | mg | | 脂質 | 0.3 | 11.1 | -10.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50 | 0 | 50 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.1 | 0 | 47.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.3 | 6 | 40.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 0 | 3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.7 | 0 | 48.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.9 | -1.7 | g | | ナトリウム | 2 | 110 | -108 | mg | | カリウム | 29 | 630 | -601 | mg | | カルシウム | 35 | 5 | 30 | mg | | マグネシウム | 14 | 41 | -27 | mg | | リン | 40 | 370 | -330 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.35 | 0 | 0.35 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 0 | 85 | -85 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | ビタミンD | 0 | 10 | -10 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 6.1 | -6.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 10 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 15 | -14.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.4 | -2.4 | μg | | 葉酸 | 1 | 8 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ビオチン | 1.2 | | 1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： 御膳しるこ
具材は含まない | 切り身（皮なし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |