その他 しるこ こしあん といか/たこ類 (いか類) こういか 生の栄養素を比較

その他 しるこ こしあんいか/たこ類 (いか類) こういか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 しるこ こしあんいか/たこ類 (いか類) こういか 生単位
水分46.183.4-37.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質410.6-6.6 g
たんぱく質4.714.9-10.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.6-0.5 g
コレステロール0210-210 mg
脂質0.31.3-1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)500.149.9 g
利用可能炭水化物(質量計)47.10.147 g
差引き法による利用可能炭水化物46.34.142.2 g
食物繊維総量3.203.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物48.70.148.6 g
有機酸0 g
灰分0.21.3-1.1 g
ナトリウム2280-278 mg
カリウム29220-191 mg
カルシウム351718 mg
マグネシウム1448-34 mg
リン40170-130 mg
1.30.11.2 mg
亜鉛0.51.5-1 mg
0.110.45-0.34 mg
マンガン0.350.020.33 mg
ヨウ素04-4 μg
セレン023-23 μg
クロム(Tr)00 μg
モリブデン28028 μg
レチノール05-5 μg
α-カロテン0Tr0 μg
β-カロテン0Tr0 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量05-5 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール02.2-2.2 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール0.7Tr0.7 mg
δ-トコフェロール1.8Tr1.8 mg
ビタミンK303 μg
ビタミンB10.010.03-0.02 mg
ビタミンB20.020.05-0.03 mg
ナイアシン(Tr)1.3-1.3 mg
ナイアシン当量0.93.3-2.4 mg
ビタミンB600.06-0.06 mg
ビタミンB1201.4-1.4 μg
葉酸13-2 μg
パントテン酸0.030.52-0.49 mg
ビオチン1.21.6-0.4 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.7-0.7 g
備考別名: 御膳しるこ 具材は含まない別名: すみいか 廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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