その他 カスタードクリーム とあおさ 素干しの栄養素を比較
その他 カスタードクリームとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 カスタードクリーム | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 61.8 | 16.9 | 44.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 16.9 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 22.1 | -17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.5 | 0.4 | 6.1 | g | | コレステロール | 180 | 1 | 179 | mg | | 脂質 | 7.6 | 0.6 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26.1 | | 26.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 24.6 | | 24.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.5 | 18 | 8.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 29.1 | -28.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 24.8 | 41.7 | -16.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 18.7 | -18 | g | | ナトリウム | 34 | 3900 | -3866 | mg | | カリウム | 120 | 3200 | -3080 | mg | | カルシウム | 93 | 490 | -397 | mg | | マグネシウム | 9 | 3200 | -3191 | mg | | リン | 140 | 160 | -20 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5.3 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.2 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.8 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.04 | 17 | -16.96 | mg | | ヨウ素 | 18 | 2200 | -2182 | μg | | セレン | 10 | 8 | 2 | μg | | クロム | 0 | 160 | -160 | μg | | モリブデン | 5 | 23 | -18 | μg | | レチノール | 120 | 0 | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 5 | 2500 | -2495 | μg | | β-クリプトキサンチン | 14 | 27 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 2700 | -2688 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 220 | -100 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.1 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 5 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.48 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 16 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 26 | 180 | -154 | μg | | パントテン酸 | 0.83 | 0.44 | 0.39 | mg | | ビオチン | 11 | 31 | -20 | μg | | ビタミンC | 1 | 25 | -24 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 備考 | 業務用 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |