チョコレート類 アーモンドチョコレート とあおのり 素干しの栄養素を比較
チョコレート類 アーモンドチョコレートとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 6.5 | -4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 21.4 | -11 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 29.4 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 39.6 | 3.3 | 36.3 | g | | コレステロール | 12 | Tr | 12 | mg | | 脂質 | 40.4 | 5.2 | 35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.1 | 0.2 | 39.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 0.2 | 38 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.8 | 15.7 | 23.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.1 | 35.2 | -29.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.3 | 41 | 2.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 2.2 | 17.8 | -15.6 | g | | ナトリウム | 41 | 3200 | -3159 | mg | | カリウム | 550 | 2500 | -1950 | mg | | カルシウム | 240 | 750 | -510 | mg | | マグネシウム | 150 | 1400 | -1250 | mg | | リン | 320 | 390 | -70 | mg | | 鉄 | 2.8 | 77 | -74.2 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 1.6 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.58 | 0.19 | mg | | マンガン | 1.14 | 13 | -11.86 | mg | | ヨウ素 | 12 | 2700 | -2688 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 15 | 39 | -24 | μg | | モリブデン | 7 | 18 | -11 | μg | | レチノール | 41 | 0 | 41 | μg | | α-カロテン | 3 | 2200 | -2197 | μg | | β-カロテン | 26 | 20000 | -19974 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 81 | -80 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 21000 | -20972 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 1700 | -1657 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 11 | 2.5 | 8.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 0 | 4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.92 | -0.73 | mg | | ビタミンB2 | 0.64 | 1.66 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 6.3 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 14 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 35 | 270 | -235 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.57 | 0.61 | mg | | ビオチン | 4.9 | 71 | -66.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 8.1 | -8 | g | | 備考 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |