デザート菓子類 牛乳寒天 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 3.4 | 81.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 31.5 | -30.5 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 40 | -38.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 2.1 | -0.9 | g | | コレステロール | 4 | 21 | -17 | mg | | 脂質 | 1.3 | 3.5 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 14.3 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 13.5 | -1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 26 | -14.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 25.2 | -24.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 41.8 | -29.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.2 | 11.3 | -11.1 | g | | ナトリウム | 15 | 1700 | -1685 | mg | | カリウム | 51 | 2700 | -2649 | mg | | カルシウム | 38 | 170 | -132 | mg | | マグネシウム | 4 | 290 | -286 | mg | | リン | 32 | 710 | -678 | mg | | 鉄 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.59 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.35 | -2.34 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 2 | 29000 | -28998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 32000 | -31998 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 2700 | -2687 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 650 | -649 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.31 | -2.26 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.51 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 2 | 1600 | -1598 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.28 | -1.09 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |