デザート菓子類 牛乳寒天 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 2.3 | 82.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 32 | -31 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 41.4 | -40.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 2.2 | -1 | g | | コレステロール | 4 | 22 | -18 | mg | | 脂質 | 1.3 | 3.7 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 1.9 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 1.7 | 9.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 19.2 | -7.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 36 | -35.5 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 44.3 | -32.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 8.3 | -8.1 | g | | ナトリウム | 15 | 530 | -515 | mg | | カリウム | 51 | 2400 | -2349 | mg | | カルシウム | 38 | 280 | -242 | mg | | マグネシウム | 4 | 300 | -296 | mg | | リン | 32 | 700 | -668 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.72 | -3.71 | mg | | ヨウ素 | 6 | 2100 | -2094 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 1 | 220 | -219 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 2 | 25000 | -24998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 27000 | -26998 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 2300 | -2287 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 390 | -389 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.69 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 2 | 1900 | -1898 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.18 | -0.99 | mg | | ビオチン | 0.6 | 47 | -46.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |