デザート菓子類 牛乳寒天 とオリーブ 塩漬 スタッフドオリーブの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天とオリーブ 塩漬 スタッフドオリーブの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 75.4 | 9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 0.6 | 0.4 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 0.8 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | | 1.2 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 1.3 | 14.3 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | | 12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 0.7 | 11.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 4.2 | 8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | g | | ナトリウム | 15 | 2000 | -1985 | mg | | カリウム | 51 | 28 | 23 | mg | | カルシウム | 38 | 83 | -45 | mg | | マグネシウム | 4 | 13 | -9 | mg | | リン | 32 | 5 | 27 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 490 | -488 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 78 | -78 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 530 | -528 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 44 | -31 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 5.3 | -5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ナイアシン | (Tr) | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 1 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0 | 0.19 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 11 | -11 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 5.1 | -5.1 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | 緑果にピメントを詰めた塩漬
試料： びん詰
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |