デザート菓子類 牛乳寒天 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 1.2 | 84 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 19.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 20.6 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 47.8 | -46.6 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 1.3 | 50.4 | -49.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 19.8 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 18.6 | -7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 20.5 | -8.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 7.6 | -7.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 24.9 | -12.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | g | | ナトリウム | 15 | 350 | -335 | mg | | カリウム | 51 | 650 | -599 | mg | | カルシウム | 38 | 47 | -9 | mg | | マグネシウム | 4 | 180 | -176 | mg | | リン | 32 | 370 | -338 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.65 | -0.65 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.45 | -1.44 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1 | 5 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 1 | 92 | -91 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | Tr | 13 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 16 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 86 | -84 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.87 | -1.68 | mg | | ビオチン | 0.6 | 79 | -78.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |