デザート菓子類 牛乳寒天 とマカダミアナッツ いり 味付けの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天とマカダミアナッツ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | マカダミアナッツ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 1.3 | 83.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 7.7 | -6.7 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 8.3 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 76.6 | -75.4 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 1.3 | 76.7 | -75.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 4.8 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 4.5 | 7.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 6.7 | 5.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 6.2 | -5.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 12.2 | 0 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | ナトリウム | 15 | 190 | -175 | mg | | カリウム | 51 | 300 | -249 | mg | | カルシウム | 38 | 47 | -9 | mg | | マグネシウム | 4 | 94 | -90 | mg | | リン | 32 | 140 | -108 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.33 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 5 | -4 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | Tr | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 0 | 13 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 16 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.5 | -0.31 | mg | | ビオチン | 0.6 | 6.5 | -5.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |