デザート菓子類 牛乳寒天 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 3.2 | 82 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 19.3 | -18.3 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 19.8 | -18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 47.9 | -46.7 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 1.3 | 47.6 | -46.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 18.6 | -6.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 17.2 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 20.2 | -8.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 6.7 | -6.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 26.7 | -14.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | g | | ナトリウム | 15 | 220 | -205 | mg | | カリウム | 51 | 590 | -539 | mg | | カルシウム | 38 | 38 | 0 | mg | | マグネシウム | 4 | 240 | -236 | mg | | リン | 32 | 490 | -458 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | 銅 | (Tr) | 1.89 | -1.89 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 30 | -29 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 10 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 1 | 12 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 28 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.54 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 63 | -61 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.32 | -1.13 | mg | | ビオチン | 0.6 | 19 | -18.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |