デザート菓子類 牛乳寒天 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
デザート菓子類 牛乳寒天と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 牛乳寒天 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 2.5 | 82.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 20.8 | -19.8 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 23.4 | -22.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 19.3 | -18.1 | g | | コレステロール | 4 | 420 | -416 | mg | | 脂質 | 1.3 | 21.9 | -20.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 31.1 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 29.3 | -17.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 39.7 | -27.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 5.1 | -4.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 39.7 | -27.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 12.3 | -12.1 | g | | ナトリウム | 15 | 3600 | -3585 | mg | | カリウム | 51 | 490 | -439 | mg | | カルシウム | 38 | 390 | -352 | mg | | マグネシウム | 4 | 120 | -116 | mg | | リン | 32 | 490 | -458 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.47 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 6 | 86 | -80 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 13 | 100 | -87 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 2 | 2300 | -2298 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 3100 | -3098 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 360 | -347 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.48 | -0.43 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 8.7 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 170 | -168 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.47 | -0.28 | mg | | ビオチン | 0.6 | 6 | -5.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 杏仁豆腐を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |