ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 2.3 | 40.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 32 | -26.7 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 41.4 | -35.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 2.2 | 23 | g | | コレステロール | 64 | 22 | 42 | mg | | 脂質 | 27.5 | 3.7 | 23.8 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 21.9 | 1.9 | 20 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 20.5 | 1.7 | 18.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 19.2 | 5.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 36 | -35.7 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 44.3 | -22.4 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 8.3 | -7.3 | g | | ナトリウム | 210 | 530 | -320 | mg | | カリウム | 93 | 2400 | -2307 | mg | | カルシウム | 98 | 280 | -182 | mg | | マグネシウム | 9 | 300 | -291 | mg | | リン | 75 | 700 | -625 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.08 | 3.72 | -3.64 | mg | | ヨウ素 | 10 | 2100 | -2090 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 8 | 220 | -212 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 38 | 25000 | -24962 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 27000 | -26907 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 2300 | -2140 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.6 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 390 | -382 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 2.33 | -2.17 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 20 | -18.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 8 | 1900 | -1892 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.18 | -0.84 | mg | | ビオチン | 1.9 | 47 | -45.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 210 | -208 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | 備考 | | 別名: のり | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |