ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ と（にんじん類） にんじん グラッセの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキと（にんじん類） にんじん グラッセの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | （にんじん類） にんじん グラッセ | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 83.8 | -40.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 0.5 | 4.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 0.7 | 5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 1.1 | 24.1 | g | | コレステロール | 64 | 5 | 59 | mg | | 脂質 | 27.5 | 1.4 | 26.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 9.4 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 9.1 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 10.3 | 14.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 12.7 | 9.2 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | 灰分 | 1 | 1.4 | -0.4 | g | | ナトリウム | 210 | 390 | -180 | mg | | カリウム | 93 | 240 | -147 | mg | | カルシウム | 98 | 26 | 72 | mg | | マグネシウム | 9 | 10 | -1 | mg | | リン | 75 | 27 | 48 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 10 | 1 | 9 | μg | | セレン | 4 | 0 | 4 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 1 | 7 | μg | | レチノール | 150 | 25 | 125 | μg | | α-カロテン | 0 | 3300 | -3300 | μg | | β-カロテン | 38 | 8600 | -8562 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 10000 | -9907 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 880 | -720 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 7 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 17 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.14 | 0.2 | mg | | ビオチン | 1.9 | 2.6 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | 備考 | | 硝酸イオン : Tr
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |