ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ ときく 菊のりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキときく 菊のりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | きく 菊のり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 9.5 | 33.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 9.5 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 11.6 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | | 25.2 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 0.2 | 27.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | | 21.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | | 20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 46 | -21.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 29.6 | -29.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 73.5 | -51.6 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | ナトリウム | 210 | 14 | 196 | mg | | カリウム | 93 | 2500 | -2407 | mg | | カルシウム | 98 | 160 | -62 | mg | | マグネシウム | 9 | 140 | -131 | mg | | リン | 75 | 250 | -175 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.62 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.34 | -1.26 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 8 | | 8 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 180 | -142 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 180 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 15 | 145 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 25 | -24.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 62 | -54 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.73 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.89 | -0.73 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 7.2 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 370 | -362 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.5 | -1.16 | mg | | ビオチン | 1.9 | | 1.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 10 | -8 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |