ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 67.1 | -24 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 11.1 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 13 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 7.2 | 18 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 7.6 | 19.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 5.3 | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 4.9 | 15.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 5.6 | 19.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 7.3 | -7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 10.6 | 11.3 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 1.7 | -0.7 | g | | ナトリウム | 210 | 5 | 205 | mg | | カリウム | 93 | 650 | -557 | mg | | カルシウム | 98 | 76 | 22 | mg | | マグネシウム | 9 | 76 | -67 | mg | | リン | 75 | 190 | -115 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.42 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.12 | -1.04 | mg | | ヨウ素 | 10 | 2 | 8 | μg | | セレン | 4 | 2 | 2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 190 | -182 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 38 | 170 | -132 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 180 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 15 | 145 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 8.2 | -8.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | ビタミンK | 8 | 28 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.13 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.5 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 310 | -302 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.51 | -0.17 | mg | | ビオチン | 1.9 | 9.2 | -7.3 | μg | | ビタミンC | 2 | 27 | -25 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |