ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とあまに いりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 0.8 | 42.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 20.3 | -15 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 21.8 | -16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 41.1 | -15.9 | g | | コレステロール | 64 | 2 | 62 | mg | | 脂質 | 27.5 | 43.3 | -15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 1.2 | 20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 1.2 | 19.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 10.2 | 14.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 23.8 | -23.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 30.4 | -8.5 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | ナトリウム | 210 | 70 | 140 | mg | | カリウム | 93 | 760 | -667 | mg | | カルシウム | 98 | 210 | -112 | mg | | マグネシウム | 9 | 410 | -401 | mg | | リン | 75 | 710 | -635 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 6.1 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.26 | -1.23 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.97 | -2.89 | mg | | ヨウ素 | 10 | 0 | 10 | μg | | セレン | 4 | 3 | 1 | μg | | クロム | 1 | 25 | -24 | μg | | モリブデン | 8 | 13 | -5 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 14 | 24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 16 | 77 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 1 | 159 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 7 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.17 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 9.4 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 45 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.24 | 0.1 | mg | | ビオチン | 1.9 | 33 | -31.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |