ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 2.4 | 40.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 22.6 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 23.3 | -17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 51.8 | -26.6 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 53.2 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 8.9 | 13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 8.3 | 12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 10.6 | 14.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 9.5 | -9.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 18.3 | 3.6 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 2.8 | -1.8 | g | | ナトリウム | 210 | 120 | 90 | mg | | カリウム | 93 | 700 | -607 | mg | | カルシウム | 98 | 50 | 48 | mg | | マグネシウム | 9 | 190 | -181 | mg | | リン | 75 | 380 | -305 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.64 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.81 | -2.73 | mg | | ヨウ素 | 10 | 1 | 9 | μg | | セレン | 4 | 5 | -1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 68 | -60 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 4 | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 5 | 88 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | Tr | 160 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 3.3 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 8 | Tr | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.1 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 17 | -16.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 21 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 98 | -90 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 2.42 | -2.08 | mg | | ビオチン | 1.9 | 96 | -94.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |