ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 2.6 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 18.7 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 20.1 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 49 | -23.8 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 56.3 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 15.4 | 6.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 14 | 6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 19.1 | 5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 6.9 | -6.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 17.2 | 4.7 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 3.8 | -2.8 | g | | ナトリウム | 210 | 250 | -40 | mg | | カリウム | 93 | 750 | -657 | mg | | カルシウム | 98 | 81 | 17 | mg | | マグネシウム | 9 | 390 | -381 | mg | | リン | 75 | 830 | -755 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.81 | -1.78 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.33 | -2.25 | mg | | ヨウ素 | 10 | 0 | 10 | μg | | セレン | 4 | 95 | -91 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 28 | -20 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 9 | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 9 | 84 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 1 | 159 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 1.72 | -1.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.25 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.18 | -1.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 280 | -272 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.66 | -1.32 | mg | | ビオチン | 1.9 | 80 | -78.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |