ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 3.2 | 39.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 19.3 | -14 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 19.8 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 47.9 | -22.7 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 47.6 | -20.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 18.6 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 17.2 | 3.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 20.2 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 6.7 | -6.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 26.7 | -4.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 2.7 | -1.7 | g | | ナトリウム | 210 | 220 | -10 | mg | | カリウム | 93 | 590 | -497 | mg | | カルシウム | 98 | 38 | 60 | mg | | マグネシウム | 9 | 240 | -231 | mg | | リン | 75 | 490 | -415 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.89 | -1.86 | mg | | マンガン | 0.08 | | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 10 | 0 | 10 | μg | | セレン | 4 | 27 | -23 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 30 | -22 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 10 | 83 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 1 | 159 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 8 | 28 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.54 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.18 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 7 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 63 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.32 | -0.98 | mg | | ビオチン | 1.9 | 19 | -17.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |