ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 12 | 31.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 19.7 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 23.2 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 1 | 24.2 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 1.5 | 26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 45.2 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 41.1 | -20.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 47.9 | -23.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 16.7 | -16.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 60.7 | -38.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 2.7 | -1.7 | g | | ナトリウム | 210 | Tr | 210 | mg | | カリウム | 93 | 1000 | -907 | mg | | カルシウム | 98 | 57 | 41 | mg | | マグネシウム | 9 | 100 | -91 | mg | | リン | 75 | 430 | -355 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.8 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.95 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.57 | -1.49 | mg | | ヨウ素 | 10 | 0 | 10 | μg | | セレン | 4 | 54 | -50 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 180 | -172 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 29 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 30 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 3 | 157 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 17 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.52 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.17 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 5.3 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 77 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.58 | -1.24 | mg | | ビオチン | 1.9 | 23 | -21.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |