ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 2.8 | 40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 17 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 18.3 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 0.5 | 24.7 | g | | コレステロール | 64 | 16 | 48 | mg | | 脂質 | 27.5 | 0.8 | 26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 10.9 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 10.4 | 10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 28.5 | -3.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 3.3 | -3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 30.5 | -8.6 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 47.6 | -46.6 | g | | ナトリウム | 210 | 18000 | -17790 | mg | | カリウム | 93 | 490 | -397 | mg | | カルシウム | 98 | 76 | 22 | mg | | マグネシウム | 9 | 61 | -52 | mg | | リン | 75 | 220 | -145 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.6 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | 10 | 140 | -130 | μg | | セレン | 4 | 39 | -35 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 38 | 2200 | -2162 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 65 | -64 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 2300 | -2207 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 200 | -40 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.5 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 57 | -49 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.31 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 7.5 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 8 | 170 | -162 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.41 | -0.07 | mg | | ビオチン | 1.9 | 8.3 | -6.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 25 | -23 | mg | | アルコール | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 45.7 | -45.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |