ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 5 | 38.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 27.7 | -22.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 28.7 | -22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 2.2 | 23 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 2.2 | 25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 5.5 | 16.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 5.4 | 15.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 52.6 | -27.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | | 0.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 51.6 | -29.7 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 12.5 | -11.5 | g | | ナトリウム | 210 | 880 | -670 | mg | | カリウム | 93 | 3600 | -3507 | mg | | カルシウム | 98 | 1300 | -1202 | mg | | マグネシウム | 9 | 380 | -371 | mg | | リン | 75 | 460 | -385 | mg | | 鉄 | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.08 | 6.63 | -6.55 | mg | | ヨウ素 | 10 | 22 | -12 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 8 | 110 | -102 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 28000 | -27962 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 28000 | -27907 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 2300 | -2140 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 7.2 | -6.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 1300 | -1292 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.89 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 2.02 | -1.86 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 20 | -18.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.47 | -1.44 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 1400 | -1392 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.68 | -1.34 | mg | | ビオチン | 1.9 | 24 | -22.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 820 | -818 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |