ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 3.1 | 40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 22.7 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 29.1 | -23.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | | 25.2 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 27.5 | 4.1 | 23.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | | 21.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | | 20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 6.4 | 18.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 43.9 | -43.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 43.9 | -22 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1 | 6.3 | -5.3 | g | | ナトリウム | 210 | 11 | 199 | mg | | カリウム | 93 | 2800 | -2707 | mg | | カルシウム | 98 | 390 | -292 | mg | | マグネシウム | 9 | 210 | -201 | mg | | リン | 75 | 410 | -335 | mg | | 鉄 | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.84 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.08 | 71 | -70.92 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 8 | | 8 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 21000 | -20907 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 1800 | -1640 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 4000 | -3992 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.3 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 1.16 | -1 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 14 | -12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 1000 | -992 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 4.1 | -3.76 | mg | | ビオチン | 1.9 | | 1.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 110 | -108 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |