ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 43.1 | 2 | 41.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 10.4 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 11.4 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.2 | 39.6 | -14.4 | g | | コレステロール | 64 | 12 | 52 | mg | | 脂質 | 27.5 | 40.4 | -12.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.9 | 40.1 | -18.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.5 | 38.2 | -17.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.7 | 38.8 | -14.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 6.1 | -5.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.9 | 43.3 | -21.4 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | 灰分 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | ナトリウム | 210 | 41 | 169 | mg | | カリウム | 93 | 550 | -457 | mg | | カルシウム | 98 | 240 | -142 | mg | | マグネシウム | 9 | 150 | -141 | mg | | リン | 75 | 320 | -245 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.77 | -0.74 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.14 | -1.06 | mg | | ヨウ素 | 10 | 12 | -2 | μg | | セレン | 4 | 4 | 0 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 8 | 7 | 1 | μg | | レチノール | 150 | 41 | 109 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 38 | 26 | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 93 | 28 | 65 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 43 | 117 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.6 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.5 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.64 | -0.48 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.3 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 35 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.18 | -0.84 | mg | | ビオチン | 1.9 | 4.9 | -3 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |