ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 2.9 | 43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 17.8 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 20.2 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.7 | 16.6 | g | | コレステロール | 160 | 64 | 96 | mg | | 脂質 | 21.2 | 3.7 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.4 | 29.7 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23 | 27.9 | -4.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 37.2 | -12 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 3.5 | -3.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.3 | 37.1 | -13.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 35.6 | -34.7 | g | | ナトリウム | 190 | 13000 | -12810 | mg | | カリウム | 90 | 560 | -470 | mg | | カルシウム | 54 | 72 | -18 | mg | | マグネシウム | 9 | 55 | -46 | mg | | リン | 97 | 230 | -133 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 13 | 3700 | -3687 | μg | | セレン | 13 | 27 | -14 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 12 | -5 | μg | | レチノール | 190 | 10 | 180 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 47 | -39 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 2100 | -2002 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 180 | 10 | μg | | ビタミンD | 1.2 | 8.3 | -7.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 1.5 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 100 | -90 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.29 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 9.3 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 5.4 | -5.1 | μg | | 葉酸 | 20 | 140 | -120 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.93 | -0.38 | mg | | ビオチン | 8.2 | 4.7 | 3.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 12 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 33.8 | -33.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |