ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 5 | 41.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 27.7 | -19.8 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 28.7 | -20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.2 | 17.1 | g | | コレステロール | 160 | 0 | 160 | mg | | 脂質 | 21.2 | 2.2 | 19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.4 | 5.5 | 18.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23 | 5.4 | 17.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 52.6 | -27.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.3 | 51.6 | -28.3 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 12.5 | -11.6 | g | | ナトリウム | 190 | 880 | -690 | mg | | カリウム | 90 | 3600 | -3510 | mg | | カルシウム | 54 | 1300 | -1246 | mg | | マグネシウム | 9 | 380 | -371 | mg | | リン | 97 | 460 | -363 | mg | | 鉄 | 0.5 | 18 | -17.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.97 | -0.95 | mg | | マンガン | 0.05 | 6.63 | -6.58 | mg | | ヨウ素 | 13 | 22 | -9 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 7 | 110 | -103 | μg | | レチノール | 190 | 0 | 190 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 28000 | -27999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 28000 | -27902 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 2300 | -2110 | μg | | ビタミンD | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 7.2 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 1300 | -1290 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.89 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 2.02 | -1.79 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.47 | -1.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 20 | 1400 | -1380 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.68 | -1.13 | mg | | ビオチン | 8.2 | 24 | -15.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 820 | -818 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |