ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 2.3 | 43.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 10.8 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 13.8 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.8 | 16.5 | g | | コレステロール | 160 | 0 | 160 | mg | | 脂質 | 21.2 | 4.4 | 16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.4 | | 24.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23 | | 23 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 46.7 | -21.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 28 | -27.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.3 | 70.2 | -46.9 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 8.6 | -7.7 | g | | ナトリウム | 190 | 230 | -40 | mg | | カリウム | 90 | 2300 | -2210 | mg | | カルシウム | 54 | 1200 | -1146 | mg | | マグネシウム | 9 | 210 | -201 | mg | | リン | 97 | 270 | -173 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.05 | 2.75 | -2.7 | mg | | ヨウ素 | 13 | 5 | 8 | μg | | セレン | 13 | 9 | 4 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 7 | 130 | -123 | μg | | レチノール | 190 | 0 | 190 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 1 | 10000 | -9999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 110 | -102 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 10000 | -9902 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 860 | -670 | μg | | ビタミンD | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 9.4 | -7.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 1500 | -1490 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.8 | -0.57 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 10 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 20 | 820 | -800 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.31 | -0.76 | mg | | ビオチン | 8.2 | 20 | -11.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 1100 | -1098 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |