ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキと小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 6.2 | 39.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 9.6 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 10.9 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 19.1 | 0.2 | g | | コレステロール | 160 | 3 | 157 | mg | | 脂質 | 21.2 | 19.8 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.4 | 58.1 | -33.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23 | 53 | -30 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 51.9 | -26.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 6 | -5.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 23.3 | 56.1 | -32.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 7 | -6.1 | g | | ナトリウム | 190 | 2600 | -2410 | mg | | カリウム | 90 | 150 | -60 | mg | | カルシウム | 54 | 170 | -116 | mg | | マグネシウム | 9 | 26 | -17 | mg | | リン | 97 | 160 | -63 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.54 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 13 | 430 | -417 | μg | | セレン | 13 | 13 | 0 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 7 | 19 | -12 | μg | | レチノール | 190 | 0 | 190 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 52 | -51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 2 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 53 | 45 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 4 | 186 | μg | | ビタミンD | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 2.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 5.4 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 10 | 5 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.05 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.9 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 20 | 12 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.25 | 0.3 | mg | | ビオチン | 8.2 | 2 | 6.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 6.7 | -6.2 | g | | 備考 | | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |