ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 10 | 36.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | | 7.9 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 10.3 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 4.9 | 14.4 | g | | コレステロール | 160 | 2 | 158 | mg | | 脂質 | 21.2 | 5.2 | 16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.4 | 65.7 | -41.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23 | 59.8 | -36.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 65.1 | -39.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.3 | 67.1 | -43.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 7.4 | -6.5 | g | | ナトリウム | 190 | 2700 | -2510 | mg | | カリウム | 90 | 260 | -170 | mg | | カルシウム | 54 | 110 | -56 | mg | | マグネシウム | 9 | 25 | -16 | mg | | リン | 97 | 110 | -13 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.66 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 13 | 13 | 0 | μg | | セレン | 13 | 8 | 5 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 7 | 16 | -9 | μg | | レチノール | 190 | Tr | 190 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 5 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 5 | 93 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 1 | 189 | μg | | ビタミンD | 1.2 | 0 | 1.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 1.3 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 10 | 3 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.04 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.7 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | Tr | 0.3 | μg | | 葉酸 | 20 | 14 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.37 | 0.18 | mg | | ビオチン | 8.2 | 2.2 | 6 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 6.9 | -6.4 | g | | 備考 | | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |