ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 50.3 | 2.3 | 48 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 32 | -27.9 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 41.4 | -36.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 2.2 | 10.1 | g | | コレステロール | 100 | 22 | 78 | mg | | 脂質 | 13.5 | 3.7 | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.9 | 1.9 | 29 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.9 | 1.7 | 27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.3 | 19.2 | 11.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 36 | -34.6 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 44.3 | -13.8 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 1 | 8.3 | -7.3 | g | | ナトリウム | 27 | 530 | -503 | mg | | カリウム | 12 | 2400 | -2388 | mg | | カルシウム | 28 | 280 | -252 | mg | | マグネシウム | 2 | 300 | -298 | mg | | リン | 69 | 700 | -631 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.21 | 3.72 | -3.51 | mg | | ヨウ素 | 5 | 2100 | -2095 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | (Tr) | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 11 | 220 | -209 | μg | | レチノール | 120 | 0 | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 37 | 25000 | -24963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 980 | -976 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 27000 | -26961 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 2300 | -2190 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.6 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 390 | -383 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.69 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.33 | -2.21 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.59 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 80 | 1900 | -1820 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 1.18 | -0.48 | mg | | ビオチン | 2.8 | 47 | -44.2 | μg | | ビタミンC | 46 | 210 | -164 | mg | | アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |