ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 50.3 | 2.9 | 47.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 17.8 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 20.2 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 2.7 | 9.6 | g | | コレステロール | 100 | 64 | 36 | mg | | 脂質 | 13.5 | 3.7 | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.9 | 29.7 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.9 | 27.9 | 1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.3 | 37.2 | -6.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 3.5 | -2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 37.1 | -6.6 | g | | 有機酸 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 灰分 | 1 | 35.6 | -34.6 | g | | ナトリウム | 27 | 13000 | -12973 | mg | | カリウム | 12 | 560 | -548 | mg | | カルシウム | 28 | 72 | -44 | mg | | マグネシウム | 2 | 55 | -53 | mg | | リン | 69 | 230 | -161 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.27 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 5 | 3700 | -3695 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 11 | 12 | -1 | μg | | レチノール | 120 | 10 | 110 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 37 | 1200 | -1163 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 47 | -43 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 2100 | -2061 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 180 | -70 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 8.3 | -7.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 100 | -93 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.29 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.7 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 9.3 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 80 | 140 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 0.93 | -0.23 | mg | | ビオチン | 2.8 | 4.7 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 46 | 12 | 34 | mg | | アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 33.8 | -33.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |