ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 差 | 単位 | | 水分 | 50.3 | 44.1 | 6.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 0.2 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 0.3 | 4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 38.1 | -25.8 | g | | コレステロール | 100 | 9 | 91 | mg | | 脂質 | 13.5 | 39.2 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.9 | 12.1 | 18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.9 | 11.9 | 17 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.3 | 13.4 | 16.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0.4 | 1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 12.8 | 17.7 | g | | 有機酸 | 0.6 | 0.6 | 0 | g | | 灰分 | 1 | 3.1 | -2.1 | g | | ナトリウム | 27 | 1200 | -1173 | mg | | カリウム | 12 | 32 | -20 | mg | | カルシウム | 28 | 7 | 21 | mg | | マグネシウム | 2 | 3 | -1 | mg | | リン | 69 | 9 | 60 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.01 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | (Tr) | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 11 | 1 | 10 | μg | | レチノール | 120 | 4 | 116 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 42 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 43 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 8 | 102 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0.1 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 5.2 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 22 | -21.7 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 72 | -65 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | (Tr) | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.01 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | (Tr) | 0.1 | μg | | 葉酸 | 80 | 3 | 77 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 0.05 | 0.65 | mg | | ビオチン | 2.8 | 0.8 | 2 | μg | | ビタミンC | 46 | 2 | 44 | mg | | アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |