ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 50.3 | 15.2 | 35.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 7.7 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 9.2 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3 | 5.4 | 6.9 | g | | コレステロール | 100 | 6 | 94 | mg | | 脂質 | 13.5 | 5.8 | 7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.9 | 59.5 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.9 | 54.3 | -25.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.3 | 58 | -27.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 6.4 | -5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 62.6 | -32.1 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 1 | 7.2 | -6.2 | g | | ナトリウム | 27 | 2800 | -2773 | mg | | カリウム | 12 | 250 | -238 | mg | | カルシウム | 28 | 48 | -20 | mg | | マグネシウム | 2 | 26 | -24 | mg | | リン | 69 | 100 | -31 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.66 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 5 | 58 | -53 | μg | | セレン | 1 | 14 | -13 | μg | | クロム | (Tr) | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 11 | 18 | -7 | μg | | レチノール | 120 | Tr | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 37 | 130 | -93 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 9 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 140 | -101 | μg | | レチノール活性当量 | 110 | 12 | 98 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.5 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 7 | 9 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 80 | 21 | 59 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 0.35 | 0.35 | mg | | ビオチン | 2.8 | 2.9 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 46 | 1 | 45 | mg | | アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 7.1 | -7 | g | | 備考 | | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |