菓子パン類 メロンパン とひじき ほしひじき ステンレス釜 乾の栄養素を比較
菓子パン類 メロンパンとひじき ほしひじき ステンレス釜 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 メロンパン | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 20.9 | 6.5 | 14.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 7.4 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 8 | 9.2 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.2 | 1.7 | 8.5 | g | | コレステロール | 37 | Tr | 37 | mg | | 脂質 | 10.5 | 3.2 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 0.4 | 60.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.2 | 0.4 | 55.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.6 | 6.8 | 52.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 51.8 | -50.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 3.1 | -3.1 | g | | 炭水化物 | 59.9 | 58.4 | 1.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 22.7 | -21.9 | g | | ナトリウム | 210 | 1800 | -1590 | mg | | カリウム | 110 | 6400 | -6290 | mg | | カルシウム | 26 | 1000 | -974 | mg | | マグネシウム | 16 | 640 | -624 | mg | | リン | 84 | 93 | -9 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.82 | -0.54 | mg | | ヨウ素 | 4 | 45000 | -44996 | μg | | セレン | 15 | 7 | 8 | μg | | クロム | 1 | 26 | -25 | μg | | モリブデン | 12 | 17 | -5 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 10 | 2 | 8 | μg | | β-カロテン | 24 | 4400 | -4376 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 18 | -16 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 4400 | -4369 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 360 | -320 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 5 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 580 | -577 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.42 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 4.4 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 29 | 93 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.3 | 0.08 | mg | | ビオチン | 3.2 | 17 | -13.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 4.7 | -4.2 | g | | 備考 | | ステンレス釜で煮熟後乾燥したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |