菓子パン類 メロンパン とからしな 塩漬の栄養素を比較
菓子パン類 メロンパンとからしな 塩漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 メロンパン | からしな 塩漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 20.9 | 84.5 | -63.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 3.3 | 3.4 | g | | たんぱく質 | 8 | 4 | 4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.2 | | 10.2 | g | | コレステロール | 37 | 0 | 37 | mg | | 脂質 | 10.5 | 0.1 | 10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.2 | | 56.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.6 | 2.9 | 56.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 5 | -3.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.9 | 7.2 | 52.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.8 | -3 | g | | ナトリウム | 210 | 970 | -760 | mg | | カリウム | 110 | 530 | -420 | mg | | カルシウム | 26 | 150 | -124 | mg | | マグネシウム | 16 | 23 | -7 | mg | | リン | 84 | 71 | 13 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.76 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 15 | | 15 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 12 | | 12 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 24 | 3000 | -2976 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 3000 | -2969 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 250 | -210 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 3.1 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 270 | -267 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 1.8 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 29 | 210 | -181 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.37 | 0.01 | mg | | ビオチン | 3.2 | | 3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 80 | -80 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 2.5 | -2 | g | | 備考 | | 別名： 葉がらし、菜がらし
株元を除いたもの
水洗いし、手搾りしたもの
硝酸イオン： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |