菓子パン類 メロンパン と(でん粉糖類) 還元水あめの栄養素を比較

菓子パン類 メロンパン(でん粉糖類) 還元水あめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分菓子パン類 メロンパン(でん粉糖類) 還元水あめ単位
水分20.930.1-9.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.76.7 g
たんぱく質808 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.210.2 g
コレステロール3737 mg
脂質10.5Tr10.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)60.620.3†40.3 g
利用可能炭水化物(質量計)56.218.5†37.7 g
差引き法による利用可能炭水化物59.659.6 g
食物繊維総量1.714.0†-12.3 g
糖アルコール069.9-69.9 g
炭水化物59.969.9-10 g
有機酸00 g
灰分0.800.8 g
ナトリウム2100210 mg
カリウム110Tr110 mg
カルシウム26Tr26 mg
マグネシウム16016 mg
リン84183 mg
0.600.6 mg
亜鉛0.600.6 mg
0.09Tr0.09 mg
マンガン0.2800.28 mg
ヨウ素404 μg
セレン15015 μg
クロム101 μg
モリブデン12012 μg
レチノール3737 μg
α-カロテン1010 μg
β-カロテン2424 μg
β-クリプトキサンチン22 μg
β-カロテン当量3131 μg
レチノール活性当量4040 μg
ビタミンD0.20.2 μg
α-トコフェロール1.21.2 mg
β-トコフェロール0.10.1 mg
γ-トコフェロール0.70.7 mg
δ-トコフェロール0.10.1 mg
ビタミンK33 μg
ビタミンB10.0900.09 mg
ビタミンB20.100.1 mg
ナイアシン101 mg
ナイアシン当量2.402.4 mg
ビタミンB60.0500.05 mg
ビタミンB120.10.1 μg
葉酸29029 μg
パントテン酸0.3800.38 mg
ビオチン3.203.2 μg
ビタミンC00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.500.5 g
備考†は規定法による測定値 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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