菓子パン類 メロンパン とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
菓子パン類 メロンパンとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 メロンパン | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 20.9 | 20 | 0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 7.8 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 8 | 8.6 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.2 | 8 | 2.2 | g | | コレステロール | 37 | 120 | -83 | mg | | 脂質 | 10.5 | 5.7 | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 65.4 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.2 | 61.3 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.6 | 60.9 | -1.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 3.4 | -1.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 59.9 | 63.1 | -3.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | g | | ナトリウム | 210 | 29 | 181 | mg | | カリウム | 110 | 110 | 0 | mg | | カルシウム | 26 | 14 | 12 | mg | | マグネシウム | 16 | 14 | 2 | mg | | リン | 84 | 50 | 34 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.3 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 15 | 1 | 14 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 12 | 29 | -17 | μg | | レチノール | 37 | 84 | -47 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 24 | 4 | 20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 4 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 4 | 27 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 17 | 23 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.7 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 8 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.2 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 1.6 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 29 | 22 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.58 | -0.2 | mg | | ビオチン | 3.2 | 8.8 | -5.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |