菓子パン類 メロンパン と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
菓子パン類 メロンパンと鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 メロンパン | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 20.9 | 49.6 | -28.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 13.8 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 8 | 16.5 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.2 | 28.2 | -18 | g | | コレステロール | 37 | 1200 | -1163 | mg | | 脂質 | 10.5 | 34.3 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 0.2 | 60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.2 | 0.2 | 56 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.6 | 4.2 | 55.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.9 | 0.2 | 59.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.7 | -0.9 | g | | ナトリウム | 210 | 53 | 157 | mg | | カリウム | 110 | 100 | 10 | mg | | カルシウム | 26 | 140 | -114 | mg | | マグネシウム | 16 | 11 | 5 | mg | | リン | 84 | 540 | -456 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.08 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 4 | 110 | -106 | μg | | セレン | 15 | 47 | -32 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 12 | 12 | 0 | μg | | レチノール | 37 | 690 | -653 | μg | | α-カロテン | 10 | 2 | 8 | μg | | β-カロテン | 24 | 2 | 22 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 41 | -39 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 24 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 690 | -650 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 12 | -11.8 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 4.5 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 39 | -36 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.21 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.45 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1 | 0 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 3.8 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 29 | 150 | -121 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 3.6 | -3.22 | mg | | ビオチン | 3.2 | 65 | -61.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |