菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と大豆 全粒 青大豆 国産 乾の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと大豆 全粒 青大豆 国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 大豆 全粒 青大豆 国産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 12.5 | 22.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 31.4 | -27.3 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 33.5 | -28.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 16.9 | 1.6 | g | | コレステロール | 16 | Tr | 16 | mg | | 脂質 | 19.4 | 19.3 | 0.099999999999998 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | 8.5 | 32.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 8.1 | 30.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 12.9 | 27.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 20.1 | -19.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 30.1 | 9.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 4.6 | -3.7 | g | | ナトリウム | 160 | 3 | 157 | mg | | カリウム | 190 | 1700 | -1510 | mg | | カルシウム | 98 | 160 | -62 | mg | | マグネシウム | 18 | 200 | -182 | mg | | リン | 100 | 600 | -500 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.5 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.96 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.11 | -2.03 | mg | | ヨウ素 | 6 | Tr | 6 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 6 | 450 | -444 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 50 | 8 | 42 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 9 | 44 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 1 | 29 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 2.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 12 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 7 | -6 | mg | | ビタミンK | 9 | 36 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.74 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.24 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 260 | -246 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.83 | -0.25 | mg | | ビオチン | 2.3 | 24 | -21.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |