菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 33.5 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | | 4.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 9.7 | -5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | | 18.5 | g | | コレステロール | 16 | | 16 | mg | | 脂質 | 19.4 | 4.5 | 14.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | | 41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | | 38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 46.1 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 4.7 | -3.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 50.8 | -10.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.5 | -0.6 | g | | ナトリウム | 160 | 510 | -350 | mg | | カリウム | 190 | 92 | 98 | mg | | カルシウム | 98 | 23 | 75 | mg | | マグネシウム | 18 | 18 | 0 | mg | | リン | 100 | 73 | 27 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.27 | -0.19 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1 | 5 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 6 | 14 | -8 | μg | | レチノール | 30 | | 30 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 50 | 6 | 44 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 7 | 46 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 1 | 29 | μg | | ビタミンD | 1.9 | | 1.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 0.3 | 6 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 9 | | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.7 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 27 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.37 | 0.21 | mg | | ビオチン | 2.3 | 2.2 | 0.1 | μg | | ビタミンC | (Tr) | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | ※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |