菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ とそば そば粉 表層粉の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプとそば そば粉 表層粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | そば そば粉 表層粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 13 | 22 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 12.8 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 15 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 3.3 | 15.2 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 19.4 | 3.6 | 15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | 45.5 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 41.5 | -3.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 60.5 | -20 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 7.1 | -6.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 65.1 | -25.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.3 | -2.4 | g | | ナトリウム | 160 | 2 | 158 | mg | | カリウム | 190 | 750 | -560 | mg | | カルシウム | 98 | 32 | 66 | mg | | マグネシウム | 18 | 340 | -322 | mg | | リン | 100 | 700 | -600 | mg | | 鉄 | 0.5 | 4.2 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.6 | -4.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.91 | -0.83 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.42 | -2.34 | mg | | ヨウ素 | 6 | 2 | 4 | μg | | セレン | 7 | 16 | -9 | μg | | クロム | 3 | 6 | -3 | μg | | モリブデン | 6 | 77 | -71 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン | 50 | | 50 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 0 | 30 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 11 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 0 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.5 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7.1 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.76 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 84 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 2.6 | -2.02 | mg | | ビオチン | 2.3 | 38 | -35.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |