菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と畜肉類 ぶた ［その他］ スモークレバーの栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと畜肉類 ぶた ［その他］ スモークレバーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 畜肉類 ぶた ［その他］ スモークレバー | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 57.6 | -22.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 24.9 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 29.6 | -24.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 4.5 | 14 | g | | コレステロール | 16 | 480 | -464 | mg | | 脂質 | 19.4 | 7.7 | 11.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | 2.9 | 38.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 2.9 | 35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 10.3 | 30.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 2.6 | 37.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.5 | -1.6 | g | | ナトリウム | 160 | 690 | -530 | mg | | カリウム | 190 | 280 | -90 | mg | | カルシウム | 98 | 8 | 90 | mg | | マグネシウム | 18 | 24 | -6 | mg | | リン | 100 | 380 | -280 | mg | | 鉄 | 0.5 | 20 | -19.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 8.7 | -8.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.92 | -0.84 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.3 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 6 | 4 | 2 | μg | | セレン | 7 | 81 | -74 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 6 | 190 | -184 | μg | | レチノール | 30 | 17000 | -16970 | μg | | α-カロテン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン | 50 | | 50 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 17000 | -16970 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 0.9 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.6 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 0 | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 5.17 | -5.02 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 26 | -24.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.66 | -0.63 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 24 | -23.8 | μg | | 葉酸 | 14 | 310 | -296 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 7.28 | -6.7 | mg | | ビオチン | 2.3 | 130 | -127.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |