菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 72 | -37 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 17.3 | -13.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 20.4 | -15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 1.9 | 16.6 | g | | コレステロール | 16 | 250 | -234 | mg | | 脂質 | 19.4 | 3.4 | 16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | 2.5 | 38.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 2.3 | 35.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 7.1 | 33.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 2.5 | 37.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.7 | -0.8 | g | | ナトリウム | 160 | 55 | 105 | mg | | カリウム | 190 | 290 | -100 | mg | | カルシウム | 98 | 5 | 93 | mg | | マグネシウム | 18 | 20 | -2 | mg | | リン | 100 | 340 | -240 | mg | | 鉄 | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.9 | -6.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.99 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.08 | | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1 | 5 | μg | | セレン | 7 | 67 | -60 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 6 | 120 | -114 | μg | | レチノール | 30 | 13000 | -12970 | μg | | α-カロテン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン | 50 | | 50 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | Tr | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 13000 | -12970 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 1.3 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 0 | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 9 | Tr | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.34 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 3.6 | -3.45 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 14 | -13.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 19 | -17.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.57 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 25 | -24.8 | μg | | 葉酸 | 14 | 810 | -796 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 7.19 | -6.61 | mg | | ビオチン | 2.3 | 80 | -77.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 別名： レバー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |