菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と米 ［水稲穀粒］ 精白米 うるち米の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと米 ［水稲穀粒］ 精白米 うるち米の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 米 ［水稲穀粒］ 精白米 うるち米 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 14.9 | 20.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 5.3 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 6.1 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 0.8 | 17.7 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 19.4 | 0.9 | 18.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | 83.1 | -41.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 75.6 | -37.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 78.1 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 77.6 | -37.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | g | | ナトリウム | 160 | 1 | 159 | mg | | カリウム | 190 | 89 | 101 | mg | | カルシウム | 98 | 5 | 93 | mg | | マグネシウム | 18 | 23 | -5 | mg | | リン | 100 | 95 | 5 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.22 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.81 | -0.73 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 6 | 69 | -63 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 50 | 0 | 50 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 0 | 30 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 0 | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 9 | 0 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.6 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 12 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.66 | -0.08 | mg | | ビオチン | 2.3 | 1.4 | 0.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | うるち米
歩留り： 90～91 %
(100 g：120 mL、100 mL：83 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |