菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と魚類 ひらめ 養殖 皮つき 生の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと魚類 ひらめ 養殖 皮つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 魚類 ひらめ 養殖 皮つき 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 73.7 | -38.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 19 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 21.6 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 3.1 | 15.4 | g | | コレステロール | 16 | 62 | -46 | mg | | 脂質 | 19.4 | 3.7 | 15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | (Tr) | 41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | (Tr) | 38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 3 | 37.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | Tr | 40 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | g | | ナトリウム | 160 | 43 | 117 | mg | | カリウム | 190 | 440 | -250 | mg | | カルシウム | 98 | 30 | 68 | mg | | マグネシウム | 18 | 30 | -12 | mg | | リン | 100 | 240 | -140 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 6 | 8 | -2 | μg | | セレン | 7 | 47 | -40 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール | 30 | 19 | 11 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 50 | 0 | 50 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 19 | 11 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 1.9 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 1.6 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | 0 | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 9 | | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.34 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6.2 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 10 | -8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 14 | 13 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.89 | -0.31 | mg | | ビオチン | 2.3 | 10 | -7.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（五枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |