菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ と魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 生の栄養素を比較
菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプと魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 67.6 | -32.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 17.4 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 21 | -16.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.5 | 7.1 | 11.4 | g | | コレステロール | 16 | 230 | -214 | mg | | 脂質 | 19.4 | 8.1 | 11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.4 | 0.2 | 41.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.2 | 0.2 | 38 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.5 | 4.9 | 35.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 40 | 0.2 | 39.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.1 | -2.2 | g | | ナトリウム | 160 | 490 | -330 | mg | | カリウム | 190 | 380 | -190 | mg | | カルシウム | 98 | 330 | -232 | mg | | マグネシウム | 18 | 48 | -30 | mg | | リン | 100 | 430 | -330 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 6 | 74 | -68 | μg | | セレン | 7 | 35 | -28 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 6 | 1 | 5 | μg | | レチノール | 30 | 100 | -70 | μg | | α-カロテン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 50 | 6 | 44 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 6 | 47 | μg | | レチノール活性当量 | 30 | 100 | -70 | μg | | ビタミンD | 1.9 | 0.6 | 1.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.8 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.3 | Tr | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.25 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.7 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 5.5 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 7.5 | -7.3 | μg | | 葉酸 | 14 | 37 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.95 | -1.37 | mg | | ビオチン | 2.3 | 18 | -15.7 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | g | | 備考 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 試料： ひと塩品
廃棄部位： 頭部及び尾 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |