菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ とくこ 実 乾の栄養素を比較
菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプとくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.2 | 4.8 | 47.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 6.6 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 6 | 12.3 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.3 | | 6.3 | g | | コレステロール | 140 | | 140 | mg | | 脂質 | 7.1 | 4.1 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 33.4 | | 33.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 31.1 | | 31.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.6 | 81 | -46.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.9 | 75.3 | -41.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.5 | -2.7 | g | | ナトリウム | 83 | 510 | -427 | mg | | カリウム | 110 | 1400 | -1290 | mg | | カルシウム | 71 | 47 | 24 | mg | | マグネシウム | 11 | 77 | -66 | mg | | リン | 120 | 180 | -60 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.69 | -0.64 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.71 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 19 | 2 | 17 | μg | | セレン | 14 | 3 | 11 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 8 | 13 | -5 | μg | | レチノール | 91 | | 91 | μg | | α-カロテン | 0 | 33 | -33 | μg | | β-カロテン | 3 | 800 | -797 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 4400 | -4396 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 3000 | -2995 | μg | | レチノール活性当量 | 86 | 250 | -164 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 5.7 | -5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 10 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.28 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.4 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.6 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 4.6 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.32 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | Tr | 0.5 | μg | | 葉酸 | 34 | 99 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 0.71 | 0.11 | mg | | ビオチン | 8.9 | 24 | -15.1 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | 備考 | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |