菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ と鶏卵 全卵 乾燥全卵の栄養素を比較
菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプと鶏卵 全卵 乾燥全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.2 | 4.5 | 47.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 42.3 | -36.9 | g | | たんぱく質 | 6 | 49.1 | -43.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.3 | 35.3 | -29 | g | | コレステロール | 140 | 1500 | -1360 | mg | | 脂質 | 7.1 | 42 | -34.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 33.4 | 0.6 | 32.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 31.1 | 0.6 | 30.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.6 | 13.7 | 20.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.9 | 0.2 | 33.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.8 | 4.2 | -3.4 | g | | ナトリウム | 83 | 490 | -407 | mg | | カリウム | 110 | 560 | -450 | mg | | カルシウム | 71 | 210 | -139 | mg | | マグネシウム | 11 | 35 | -24 | mg | | リン | 120 | 700 | -580 | mg | | 鉄 | 0.7 | 3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.15 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 19 | | 19 | μg | | セレン | 14 | | 14 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 8 | | 8 | μg | | レチノール | 91 | 420 | -329 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 4 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 52 | -48 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 30 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 86 | 420 | -334 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 3.3 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 6.6 | -5.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 2.4 | -2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 56 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.24 | -1.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.21 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | μg | | 葉酸 | 34 | 180 | -146 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 0.13 | 0.69 | mg | | ビオチン | 8.9 | | 8.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 備考 | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |