菓子パン類 カレーパン 具のみ とえんどう 全粒 青えんどう 乾の栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 具のみとえんどう 全粒 青えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 13.4 | 51.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 17.8 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 21.7 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 1.5 | 7.2 | g | | コレステロール | 11 | 0 | 11 | mg | | 脂質 | 9.3 | 2.3 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 42.7 | -25 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.7 | 38.9 | -22.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 47.8 | -30.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 17.4 | -15 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 60.4 | -41.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | g | | ナトリウム | 710 | 1 | 709 | mg | | カリウム | 200 | 870 | -670 | mg | | カルシウム | 28 | 65 | -37 | mg | | マグネシウム | 19 | 120 | -101 | mg | | リン | 69 | 360 | -291 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 4.1 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.49 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.28 | | 0.28 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 6 | 11 | -5 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 8 | 280 | -272 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 340 | 0 | 340 | μg | | β-カロテン | 850 | 89 | 761 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 6 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 92 | 908 | μg | | レチノール活性当量 | 87 | 8 | 79 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 6.7 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 5 | 16 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.72 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.15 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 5.8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 24 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.74 | -1.5 | mg | | ビオチン | 2.3 | 16 | -13.7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |