菓子パン類 カレーパン 具のみ と調味料類 （みそ類） 豆みその栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 具のみと調味料類 （みそ類） 豆みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 調味料類 （みそ類） 豆みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 44.9 | 19.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 14.8 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 17.2 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 10.2 | -1.5 | g | | コレステロール | 11 | 0 | 11 | mg | | 脂質 | 9.3 | 10.5 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | | 17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.7 | | 16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 10.7 | 6.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 6.5 | -4.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 14.5 | 4.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 12.9 | -10.8 | g | | ナトリウム | 710 | 4300 | -3590 | mg | | カリウム | 200 | 930 | -730 | mg | | カルシウム | 28 | 150 | -122 | mg | | マグネシウム | 19 | 130 | -111 | mg | | リン | 69 | 250 | -181 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6.8 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.66 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.28 | | 0.28 | mg | | ヨウ素 | 4 | 31 | -27 | μg | | セレン | 6 | 19 | -13 | μg | | クロム | 5 | 9 | -4 | μg | | モリブデン | 8 | 64 | -56 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 340 | | 340 | μg | | β-カロテン | 850 | | 850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 0 | 1000 | μg | | レチノール活性当量 | 87 | 0 | 87 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 5 | -4.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 19 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 3.4 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 54 | -45 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.36 | -0.12 | mg | | ビオチン | 2.3 | 17 | -14.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 10.9 | -9.1 | g | | 備考 | | 別名： 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |